大里文山休閒農場。『農村生活體驗』。(美食旅遊-逢甲阿銘-0989638817)

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這次永慶聯賣活動辦在大里-『 文山休閒農場 』佔地 10 公頃,園主重視傳統農村的生活風貌,並榮獲十大傑出農民、神農獎肯定

由於工商時代進步帶來都市生活的緊張與繁忙,綠地原野漸漸減少,園主發願要提供大眾一處自然、趣味兼具教育性的休閒園地,並成為中部第一家『 體驗農業生活 』的觀光果園。

 

焢窯:回顧在稻田裡焢窯的樂趣,尤其等待開窯時的期待以及濃濃的土窯味,總是有著懷舊情懷

竹筒飯:將新鮮的米飯裝入竹筒,再送進蒸籠,沒多久,就可聞到淡淡竹香加上米飯香,讓人忍不住把飯吃光光。

 

阿銘記得小時候在美濃才有「控窯」,但對現代人來說可是個大工程,必須要有農田才行,再來還得田土黏性夠黏、 土塊夠乾,最後還得要有好功夫才能堆〜很開心聯賣活動再次讓我回味小時的記憶。開心( ^ ^ )/■

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